大金的閃流放電技術
實驗結果 抑制引發冬季食物中毒的諾羅病毒

實證對諾羅病毒的抑制功能

使用閃流放電裝置照射4小時後的諾羅病毒殘留率，分別是啟動1台時的殘留率為1.3％，相較之下啟動2台時的殘留率為0.6％，已證實可發揮約2倍的抑制功能。

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使用試驗用閃流放電產生裝置的實證結果。非使用實機也非在實際使用環境下進行。

試驗機構

東京大學研究所農學生命科學研究科 久和 茂 教授

試驗方式

使用小鼠諾羅病毒【小鼠諾羅病毒】①此為杯狀病毒科諾羅病毒屬的病毒（單鏈核糖核酸病毒、正股、無包膜）②與人諾羅病毒為同屬的相似病毒，可用來替代人諾羅病毒。 ③使用類小鼠巨噬細胞腫瘤細胞株RAW264細胞培養增生●本實驗使用的是MNV-S7株（遠矢等人 Genbank accession no. AB435515），上述RAW264細胞（購自理研BRC細胞銀行）增生。培養基使用D-MEM/Ham's F-12（含酚紅、HEPES、丙銅酸鈉）●病毒感染力價使用96孔盤並以TDIDT50法定量

冬天尤其要注意！諾羅病毒引發的食物中毒

細菌引發的食物中毒常發生在細菌容易增生的夏季，但病毒喜歡的是低溫乾燥的環境，因此病毒性的食物中毒會在冬天增加。在這當中，占壓倒性多數的是諾羅病毒引發的食物中毒。諾羅病毒的傳染力極強，傳染規模快速擴散的案例很多，因此就結果來說，在冬季發生食物中毒的件數比夏天發生的還要多。觀察一整年食物中毒病患人數，也會發現因諾羅病毒引發的案例就占了半數以上。